冷庫的使用已經(jīng)遍布食品的各個(gè)環(huán)節，眾所周知，冷庫的耗電量是非常大的，在日常使用中，很多企業(yè)都深受這弊端的影響，企業(yè)在冷庫建造是需要充分的考慮冷庫的節能性設計，盡量的增加冷庫的能效比。冷庫節能性提高需要從這六點(diǎn)入手：

1、冷庫內照明系統

冷庫照明在安全、科學(xué)、合理的基礎上，從節能的角度出發(fā)，盡量減少庫房?jì)日彰鳠舻哪芎?，這樣不但降低了照明燈的用電量，同時(shí)也需要降低照明燈的熱輻射。

2、制冷機組的選擇

不同的制冷機組方案，會(huì )導致能耗不同，在方案選擇是要選擇能效比較高的機組，這樣可以從源頭減少冷庫的耗電量。

3、冷風(fēng)機及時(shí)除霜

冷風(fēng)機的結霜的厚度會(huì )影響風(fēng)機的制冷效率，及時(shí)除霜或沖霜可以減少耗電量。

4、庫房保溫性

庫房的保溫性直接會(huì )影響冷庫機組的啟動(dòng)頻率，制冷機組頻繁的啟動(dòng)會(huì )造成耗電量的增加，同時(shí)也降低冷庫制冷設備的使用壽命，一般我們冷凍庫采用200MM的冷庫板，冷藏庫采用100——150mm的冷庫板。

5、合理利用晝夜溫差運行

不少地區晝夜溫差較大。通常海洋性氣候地區晝夜溫差為6——10℃，大陸性氣候地區晝夜溫差可達10——15℃。夜間環(huán)境溫度低，可根據產(chǎn)品貯藏特性，調整延長(cháng)夜間開(kāi)機時(shí)間，由于冷凝溫度相對較低，有利于冷庫的節能。

6、定期放油、除垢和放空氣，確保良好的交換效果

當蒸發(fā)器盤(pán)管內有0.1mm厚的油膜時(shí)，為保持設定的溫度要求，蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃，耗電量增加10%以上;當冷凝器內的水管壁結垢達1.5mm時(shí)，冷凝溫度就要比原來(lái)的溫度上升2.8℃，耗電量增加9.7%;當制冷系統中混有不凝結氣體，其分壓力值達到0.196mpa時(shí)，耗電量將增加約18%。由此可見(jiàn)冷庫制冷系統定期放油、除垢和放空氣的重要性。